こんにちは！チームビルディング研修でお馴染のコーチング・ジャパンの伊藤です！
オーブン料理（？）への挑戦第一弾として、フロランタンを作ってみました。
キャラメル部分を鍋でつくって

あらかじめ作っておいた生地の上にしきつめます

オーブンで焼いて・・・

焼き上がりを待ちながら、エスプレッソでも楽しみながら、

焼き上がりは、こんな感じ

カットすれば、出来上がり～秊